Começa nesta quinta, 16/05, e segue até 9 de junho a 14ª edição do Brasil Sabor, festival que reúne 57 restaurantes catarinense com pratos exclusivos e descontos de 30 a 50%. Uma ótima oportunidade para degustar a gastronomia de alguns dos melhores endereços de SC.
Realizado pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) em restaurantes de todo o país, o evento este ano traz o conceito ‘Original do Brasil’, dando ênfase aos ingredientes e pratos locais, tema em alta no mundo todo.
“Queremos enfatizar a criação de novas receitas para o festival, e não simplesmente um desconto”, explica Rafael Dabdab, presidente da Abrasel em Santa Catarina.
Nos restaurantes, os pratos participantes do evento, que conta com o patrocínio da TAF, Qualimax e Kero Côco e da Baia Norte. podem ser degradado com descontos entre 30 e 50% em dias e horários específicos da semana basta consultar a lista completa no Guia Abrasel Online, neste link.
Além do festival, a edição deste ano contará com o concurso gastronômico, de caráter opcional. Para participar, o restaurante deve preparar pratos novos para o evento. O voto será feito de forma digital, feito pelo consumidor final, no aplicativo da Abrasel. Como incentivo, haverá QR Code nos materiais do Brasil Sabor distribuídos nos restaurantes e o consumidor poderá acessar o aplicativo da Abrasel para atribuir notas aos pratos.
O prato que obtiver a melhor nota receberá a premiação, entregue ao final do evento. O consumidor também poderá concorrer a prêmios. Ao participar do Brasil Sabor receberá um passaporte digital e colecionará selos. A partir de três restaurantes visitados (o que corresponde a três selos digitais), já estará concorrendo.
Confira abaixo alguns participantes e mais abaixo a lista completa. Informações completas clique aqui.
The Wine Pub
Ramada de Polvo
Polvo glaceado em geléia de bergamota com pimentas rosa e caiena. Dentro de um purê de abóbora cabotiá e batata doce. Finalizado com uma camada de queijo grana padano gratinado.
Serve: 1 pessoa
Preço do prato: R$ 48
Desconto de 30%: R$ 33,60
Válido para jantar: seg a qua e sáb
Endereço: Largo Benjamin Constant 669, Centro
Telefone: (48) 3065-0173
Cantina di Bernardi
Ravioli de siri ao siciliano na manteiga de sálvia, tomatinhos italianos e espuma de limão siciliano.
Serve: 1 pessoa
Preço do prato: R$ 57,00
Desconto de 30%: R$ 39,90
Válido para jantar: seg a dom
Endereço: R. Jardim Olivio Amorim 10, Centro
Telefone: (48) 3223-2321
Ostradamus Coqueiros
Camarão Coqueiros
Camarões grelhados recebem o tropicalíssimo conjunto de abacaxi e manga salteados em gengibre, fortalecidos pelos brasileiríssimos queijo coalho e castanha do Pará com arroz de côco.
Serve: 2 pessoas
Preço do prato: R$ 175,00
Desconto de 30%: R$ 122,50
Válido para almoço: seg a qui; Jantar: seg a qui, sáb e dom
Endereço: R. Desemb. Pedro Silva 2314, Coqueiros
Telefone: (48) 3771-5377
Amalfi Cozinha do Mar
Risoto de mini polvo ao perfume de limão siciliano.
Serve: 1 pessoa
Preço do prato: R$ 79,00
Desconto de 30%: R$ 55,00
Válido para almoço e jantar: ter a qui;
Apenas almoço: sex
Endereço: R. XV de Novembro18, Sto Antônio de Lisboa
Telefone: (48) 3307-1517
Restaurantes Brasil Sabor – SC
Grande Florianópolis:
Acqua Plage
Ammo Beach Jurerê
Antonio´s Restaurante
Art´s Gastronomia e Música
Books & Beers
By Cuca Restaurante
Cantina Di Bernardi
Churrasquim Espetinhos Gourmet
Didge Steakhouse Pub
Donna Jurerê
Empório Capella
Guacamole Cocina Mexicana
Guaquito Taqueria
Lucila Bistrô
Macarronada Italiana
Meu Cantinho SC 401
Ostradamus Coqueiros
Paixão de Verão
Risotteria Suprema
The Wine Pub
Toca da Garoupa Centro
Toca da Garoupa Sto Antônio de Lisboa
Amalfi – Cozinha do Mar
Blackpot Restaurant
Canto do Mar Ingleses
Canto do Mar Ponta das Canas
Delicias do Mar
Freguesia Oyster Bar e Restaurante
Outback Steakhouse
Pitangueiras
Ponta das Caranhas
Rancho Açoriano Coqueiros
Rancho Açoriano Ribeirão da Ilha
Restaurante Restinga Recanto
São Paulo Hamburgueria
Meu Cantinho Churrascaria Kobrasol
Big Bamboo
Garopaba
Vivamo Enogastronomia
Joinville
Barão e Alles Picanha
Biergarten
Botequim Barão
Cantina Borgonovo
Didge Steakhouse Pub
Don Maximiliano
Guacamole
Holz Hotel – Restaurante
Kib´s Cozinha Árabe
LaaVi Trattoria
Niu Sushi
O Fornão
Pedrinni Frutos do Mar
Pizza na Pedra
Poail Tropeiro
Restaurante do Paulinho
Rosti Haus
Terroir Bistrô
Zum Schlauch
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