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Laura Coutinho

Laura Coutinho

O melhor do lifestyle: os pés em Santa Catarina e o olhar no mundo

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Hot Spots de Verão

Publicado em 26 de janeiro de 201813 de fevereiro de 2018

Sem tempo ruim: gastronomia, cultura e arte em sete programas em Florianópolis para quando o sol não aparece

Publicado em 23 de janeiro de 201831 de janeiro de 2018

Pissani Massas Gourmet: nova opção para almoço ou jantar na Mercadoteca Floripa

Publicado em 19 de janeiro de 201812 de abril de 2018

Novidade no Campeche: Vero aposta em pães com fermentação natural e sanduíches de ostra e sardinha

Publicado em 15 de janeiro de 201812 de abril de 2018

Hot spot cervejeiro: com clima despretensioso e curadoria atenta à produção catarinense, bar Entreposto faz sucesso em Floripa

Publicado em 9 de janeiro de 201812 de abril de 2018

Novidade na Mondi: gelateria comemora um ano e apresenta sabores, incluindo o Tapiocaland by Laura Coutinho

Publicado em 5 de janeiro de 20189 de janeiro de 2018

Alta gastronomia e clima descontraído no Liquorice, novo gastropub no Centro de Florianópolis

  • Quem sou eu

    Laura Coutinho é jornalista com mestrado em Relações Internacionais. Já morou em Porto Alegre, Londres e Lisboa e é apaixonada por viagens, gastronomia, cultura e inovação. Trabalhou mais de 15 anos no Grupo RBS como repórter, editora, colunista e assinou coluna social durante um ano no Jornal Notícias do Dia. Hoje, concilia a produção de conteúdo em site próprio com o trabalho de relações públicas.

  • no instagram @lauracoutinhoinsta

    • Dá pra democratizar o que é bom, requintado e tem uma super qualidade? SIM. A proposta do @duogourmet @duogourmetfloripa é essa. O app que é um guia dos melhores restaurantes da cidade (está em 12 cidade brasileiras com 600 locais cadastrados) e também dá benefícios ótimos. Por exemplo: o almoço ontem foi no @lacavegastrobar, que aliás tá com novo chef incrível, o Lucas Oliveira. Eu pedi um peixe fresco (manezinho, peixe local, palmas!), acompanhando de purê de batata doce com couve, acelga braseada e farofa cítrica. @fafaflores78 foi de espaguete com espinafre e lula (também pescado local 🙌🏻) . Pagamos apenas um dos pratos principais, o outro saiu de graça. 😱 Quem curte gastronomia como eu e gosta de conhecer lugares novos, fica a dica: de hoje até dia 29/11 tá rolando promo especial de Black Friday. O código BFFLORIPA te dá um desconto de R$ 60 no plano anual. Nos stories mostrei a nossa primeira experiência usando o app DUO Gourmet. 😋😋
    • Hoje degustamos os novos pratos do @saladices, rede de comida saudável. São 12 novas opções que integram os menus de todas as lojas. Entre os nossos preferidos estão esses três da foto: ceviche de shimeji e palmito com creme de inhame e tofu, o camarão cremoso, que leva creme de batata salsa e espaguete de cenoura e abobrinha no pesto e o prato plan-based, com almôndega de feijão e abóbora com especiarias. Uma super evolução no cardápio deles, agora com mais opções, mais elaborado e cheio de sabor. Tudo baseado na opinião dos clientes e na criação da nutricionista Luciana Ribeiro. Sobremesas são um capítulo à parte - tem uma torta raw de limão siciliano MARA. 🍋😋 Mais detalhes nas histórias. #saladices #plantbased #publicidade
    • Tem Mundo Verde nova no Iguatemi 🙌🏻🍀. A loja de produtos naturais migrou pro L3, de frente para a praça de alimentação e aproveitou pra incluir novidades: torneiras de kombucha @strappakombucha e lanchinhos pra comer na hora com opções veganas e também para intolerantes. Mariana não para de inventar moda pra fazer a gente mais saudável . 🌱Sucesso e parabéns na nova fase @marianaribeirosz @mundoverdeiguatemifloripa #mundoverde #publi
    • Oba: já temos @gelateriamondi no Campeche. A primeira franquia da sorveteria que nasceu no Itacorubi abriu no sábado e tá lindona. Matéria prima de qualidade, criações exclusivas e opções veganas também estão em cartaz na loja do Sul da Ilha pra fazer todo mundo feliz. A loja fica ao lado do Hiperbom da Pequeno Príncipe. Sucesso família @mondicampeche. Foto @micaelatorresfotografia 🍦🍀☀️ #mondicampeche #mondigelateria #publi #campeche #sorveteria
    • Tava com preguiça, confesso. Há dois anos, quando fui, o #rdsummit (maior evento de marketing digital da América Latina) era outro. Interessante, mas não tão plural. Não conectava lá no fundo com o que acredito. Mas hoje eu fui - que bom - e me surpreendi. Mais diversidade - no público, nos palestrantes, nos assuntos. Informação de qualidade e um grande forum de reflexão. Para muito além do tutorial sobre como converter mais, vender mais, propagandear melhor, uma chamada para pensar em como usar essas ferramentas pra tentar um mundo melhor, mais verdadeiro, que não colabore com o tanto de frustração, ansiedade e stress que já existem por aí. O momento é outro e o @resdigitais captou. Inovação precisa estar à serviço das pessoas - não dá pra falar de tecnologia sem falar de seres humanos. Saí cheia de esperança com o que vi e ouvi. Parabéns! Obrigada pela parceria @rafakoi, obrigada pela foto @josesomensi ❤️
    • Novidade delícia no Campeche! 🍦😋@gelateriamondi inaugura dia 15/11 em novo endereço no Sul da Ilha. Depois de três anos de sucesso operando no Itacorubi, uma das melhores sorveterias da cidade vai abrir mais um ponto, sua primeira franquia, a @mondicampeche. Tem mais detalhes da novidade no site {link na bio}. #gelateriamondi #campeche #publi

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