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Laura Coutinho

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O melhor do lifestyle: os pés em Santa Catarina e o olhar no mundo

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  • Quem sou eu

    Laura Coutinho é jornalista com mestrado em Relações Internacionais. Já morou em Porto Alegre, Londres e Lisboa e é apaixonada por viagens, gastronomia, cultura e inovação. Trabalhou mais de 15 anos no Grupo RBS como repórter, editora, colunista e assinou coluna social durante um ano no Jornal Notícias do Dia. Hoje, concilia a produção de conteúdo em site próprio com o trabalho de relações públicas.

  • no instagram @lauracoutinhoinsta

    • Tornar cada dia uma celebração só depende de nós ✨ @fafaflores78 ☪️ 🔥
    • Implico com a coitada da beterraba - acho que crua tem gosto de terra 😜 e é dos poucos vegetais que não curto. Mas como tudo na vida é questão de tempero, esse carpaccio de beterraba ao vinagrete de cebola roxa, amêndoas lâminas e gomos de tangerina foi meu prato preferido do novo cardápio vegano do @tomatocucina. As outras opções do menu também estão gostosas - como não amar um fettucine com cogumelos salteados e limão siciliano? Mas foi essa entrada que ganhou meu coração - pela surpresa de sabores, pela criatividade do chef, pela beleza. Pra mim essa nova cozinha vegetariana/vegana dialoga é com esse prato. Tem a ver com extrair o melhor do sabor de ingredientes, equilibrar com os parceiros certos e voilà: tapete vermelho para a beterraba. ❤️❤️ #gastronomia #vegan #floripa
    • Aviso aos navegantes: bar aberto entre hoje e sábado na @casaquatrooito e domingo almoço de Páscoa rolando por lá. Cardápio inclui polvo, camarão, filé e outras delícias antes restritas aos hóspedes e agora disponíveis sob reserva. Aos convivas que reservarem para o próximo domingo (são pouquíssimas vagas), a piscina é liberada. Boa, hein? 🏊‍♂️ 🍸 foto @vanessapinhofotografia
    • Bom dia com esse combo do amor no @mercadosehat: café passado e o Invocado, que leva pão de fermentação natural, abacate, rúcula e ovo. ☕️🥑 💜 #cafedamanha #mercadosehat
    • 🤫 @cite.speakeasy abriu na sexta e já causou burburinho na cidade. O bar secreto funciona em um casarão tombado de 1913, no Centro de Floripa, com decor toda em vermelho, obras de arte e ambiente aconchegante para no máximo 60 pessoas. No comando, Marcinho e Jamara, agitadores culturais já conhecidos do @jazzinnlatenightbar. O Citè combina bar em cima e pista de dança embaixo e a localização não poderia ser mais charmosa: a região que já conta com operações que amamos @thewinepub e @bistrodapraca663. E tem sim uma placa discreta na porta. Secreto pero no mucho 🍸 🔥
    • Tu vens, tu vens... Eu já escuto teus sinais @nomadmercado. 🍀✨Chegando à quarta edição um dos eventos mais bacanas de Floripa, marcado para 3, 4 e 5 de maio no @o_sitio. Uma das novidades desta edição é a vinda do André Carvalhal a convite do @fafaflores78 ❤️ e apoio da nossa amada @casaquatrooito . @carvalhando vai fazer uma palestra gratuita no sábado. No stories conto mais, com direito à cara de sono (e de pau, mas com filtro 😜😘).

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