Pensando nos apreciadores de vinhos, o Continente Shopping realiza na próxima quinta-feira, dia 22, o Wine Day. Sob o tema ‘Vinhos do mundo inteiro’, a Decanter irá oferecer 80 rótulos de 14 países para degustação. O Sul do Brasil também estará representado no evento com os rótulos Quinta da Neve, de Santa Catarina, e a vinícola Cave Hermann, do Rio Grande do Sul.
As bebidas estarão separadas em ilhas: espumantes, brancos, rosés e tintos, que traduzem a essência de cada região. A degustação dos petiscos ficará por conta do restaurante Pueblito. O especialista em vinhos Renato Rita é presença confirmada e ele estará ao lado de uma equipe de sommeliers disponíveis para tirar dúvidas e compartilhar informações em relação à bebida.
A aquisição ingresso, que custa R$ 80, garante acesso às degustações e ao coquetel.
A um mês do início da primavera, chamamos Alex Copetti, engenheiro de alimentos e especialista em vinhos WSET3 (certificação internacional), para compartilhar algumas dicas de vinhos para a próxima estação. Confira:
- Podemos citar a linha Bossa, da vinícola catarinense Cave Hermann. Os vinhos brancos também combinam com as próximas estações. Chilenos feitos com as uvas Sauvignon Blanc ou Chardonnay são excelentes opções, especialmente os que vêm da região de Casablanca, como os feitos pela vinícola Villard.
- Tintos mais leves e com pouca ou nenhuma passagem por barricas de carvalho podem ajudar a refrescar. Uma das uvas mais leves e fáceis de beber é a Gamay, que tem na região de Beaujolais, na França – seu berço de qualidade.
- Outras opções são excelentes vinhos do produtor Dominique Piron. E, claro, os vinhos rosés, principalmente, os franceses da Provence, entregam leveza, boas notas de frutas cítricas e uma excelente acidez. Como por exemplo os da Terra Amata, um fresco Cotês de Provence da Domaine Sorin, e o elegante Jardin de Roses, produzido pelo talentoso Paul Mas.
Agende-se
O quê: Wine Day
Quando: 22 de agosto, quinta-feira
Horário: das 19h30 às 21h30
Onde: praça central de eventos do Continente Shopping
Quanto: aquisição da taça por R$ 80 dá acesso as degustações, mesa de petiscos. A taça pode ser levada como souvenir.
Inscreva-se: https://www.sympla.com.br/wine-day__611088
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