A Jo Cintra Tailor Made Tours e a Check-in 4 Wine, agência catarinense especializada em eventos em vinícolas, acabam de divulgar os roteiros pelo mundo do vinho e da gastronomia para 2018.
A primeira parada acontece neste sábado, dia 3 de fevereiro, em São Joaquim, com a primeira colheita de rosas do Brasil, acompanhada de sunset nos vinhedos e degustação de quatro rótulos da vinícola Monte Agudo, um tinto, um branco, rosé e espumante. A Monte Agudo está inserida em uma das regiões mais bonitas do Estado e é administrada pela família Ferraz.
Em março, a mesma vinícola serrana vai fazer um jantar ao luar no meio das parreiras. Ainda na Serra Catarinense, em setembro, tem um banquete montado no meio das macieiras da vinícola Suzin, que estarão em pleno período de floração.
Os roteiros internacionais incluem tours no Uruguai, Menorca, na Espanha, Alentejo, em Portugal, Piemonte, na Itália e Borgonha, na França. Na Itália, a sommelier brasileira Cláudia Schmidt está organizando uma caça às trufras brancas e negras, com a presença de um tartufaio local. Depois da caça, acompanhada pelos cães farejadores, é servido um almoço com as trufas colhidas, harmonizadas com vinho Nebbiolo totalmente natural, feito ali mesmo na propriedade.
Unida à expertise em viagens da agência Jô Cintra, a Checkin 4 Wine é uma empresa focada em eventos que envolvem experiência em vinícolas pelo mundo do vinho, sempre priorizando a contemplação da natureza, a alta gastronomia e o vinho.
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