Evento consolidado, o Del Vino entrou na sua quarta edição reunindo gastronomia, vinhos e turismo na Praia do Rosa. A inteligente iniciativa de um grupo de empresários donos de hotéis e restaurantes, busca atrair turismo para o Rosa na baixa temporada, época perfeita para descansar a aproveitar tudo que a charmosa praia de Imbituba tem de bom sem a muvuca do verão.
O evento deste ano estreou na sexta (4), na pousada Vida, Sol e Mar, quando, como de costume, todos os dez restaurantes participantes do Del Vino, levaram pratos para degustação, além da participação das vinícolas participantes deste ano, entre elas a Chandon, do grupo LVMH.
Na sábado, um grupo animado de Floripa comandado pela RP e colunista Carol Lobato se juntou aos jornalistas e turistas na programação que começou com palestra do sommelier Emilio Abraham, da vinícola argentina Domaine Bousquet, com degustação harmonizada na pousada Solar Mirador. Outras pousadas que abriram as portas para o grupo no sábado foram Regina Guest House e Hospedaria das Brisas. No final do dia, com direito à lua cheia no mar, o grupo foi recebido no Restaurante Casarão, no Rosa Sul.
Confiram a programação do próximo final de semana e algumas imagens do encontro de sábado.
Programação
Dia 10 de agosto
Jantar harmonizado Del Vino
Horário: 20:30
Local: Bistrô Pedra da Vigia
Dia 11 de agosto
Almoço harmonizado Del Vino
Horário: 13:00
Local: Restaurante Mirador
Jantar harmonizado Del Vino
Horário: 20:30
Local: Restaurante Tigre Asiático
Dia 12 de agosto
Workshop com o enólogo François
Hautekeur
Horário: 11:00
Local: Restaurante Engenho do Mar
Picnic Chandon & Engenho do Mar
Horário: 14:00
Local: Vida Sol & Mar Ecoresort
Palestra Baleia Franca
Horário: 15:00
Local: Vida Sol & Mar Ecoresort
Sunset em ritmo caribenho
Horário: 17:00
Local: Restaurante Lua Marinha
Fondue & Vinhos
Horário: 20:30
Local: Refúgio do Pescador
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