Texto de Ana Beatriz Freccia Rosa*
Não é difícil achar cafeterias em Londres, mas vale explorar um pouquinho mais a cidade para encontrar alguns de seus segredos. Abaixo três dicas de padarias e cafés onde você encontra verdadeiras obras-primas em se tratando de doces e tortas.
Lilly Vanilly
Em uma pequena entrada de garagem, escondidinho em uma rua paralela ao Columbia Flower Market, ou o famoso Mercado das Flores, você encontra o Lilly Vanilly. O café tem um cardápio semanal, sempre recheado de novidades, incluindo opções veganas e sem glúten. As tortas e doces são incrivelmente lindos e de encher os olhos e o tradicional sausage roll não deixa a desejar. Elton John é um dos clientes famosos.
Vai lá: 6 The Courtyard, Ezra Street, E2 7RH – abre somente aos domingos.
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Peggy Porschen
A imagem da fachada foi classificada como uma das mais famosas do Instagram. Com uma porta na cor rosa bebê e localizado em uma das belas casas em Belgravia, com tons pasteis e flores na entrada, o local parecer sair daqueles livros de contos de fadas. Considerado um dos melhores cupcakes do mundo, a designer de bolos Peggy Porschen já ganhou diversos prêmios e fundou até uma academia para repassar seus conhecimentos.
Vai lá: 116 Ebury Street, Belgravia, SW1W 9QQ
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Dominique Ansel
Bem pertinho do Peggy Porschen, você encontra a padaria do famoso chef francês Dominique Ansel. Sua primeira loja foi fundada em 2011 em Nova York e depois no Japão, Los Angeles e Londres. Suas obras primas incluem criações como o cronut – uma mistura de croissant com donuts, o Cookie Shot, com um copinho feito de cookie e um chocolate quente com uma flor que derrete com o calor da bebida. Vale conferir.
Vai lá: 17-21 Elizabeth St, Belgravia SW1W 9RP
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