Conteúdo elaborado em parceria com a Santa Adega Vinhos Finos
Vinhos portugueses parecem ter caído nas graças do consumidor local. Celso Gromowski, diretor da Santa Adega, loja em Florianópolis, tem se surpreendido com a busca por rótulos da terrinha, que hoje brigam por espaço com os antes dominadores vinhos sul-americanos.
Além da qualidade, o preço competitivo está entre as causas para o aumento no consumo. Para não cair em roubada e otimizar seu rico dinheirinho fazendo a escolha certa, pedimos à sommelière Marcia Amaral a indicação de rótulos portugueses com bom custo-benefício. O resultado foi uma lista de seis ótimos tintos, brancos e verdes com valores abaixo de R$ 51 ( preços pesquisados na Santa Adega). Confira:
1 –Alandra Branco, Herdade do Esporão
Características: Sem passagem por madeira. Fresco e vibrante, apresenta frutas cítricas e brancas seguidas de notas florais, minerais e de ervas frescas. Ótima acidez, gostosa textura e final agradável, com toques de limão.
Variedades: branco composto de 60% Loureiro, 20% Loureiro e 20% Avesso
Harmonização: refeições ligeiras e momentos de convívio.
Preço: R$35,93*
2 – Quinta do Portal, Muros de Vinha Branco
Características: vinho do Douro elegante e fresco com castas autóctones da região.
Variedades: Malvasia Fina, Côdega do Larinho e Fernão Pires
Harmonização: pode ser apreciado como aperitivo ou a acompanhar saladas, pratos de marisco e peixe grelhado.
Preço: R$45,89*
3 – Quinta do Ameal, Bico Amarelo
Características: corte de uvas provenientes das melhores sub-regiões da Denominação de Origem dos Vinhos Verdes: o Vale do Lima. A maturação ocorre de 3 a 6 meses em aço inox.
Variedades: Loureiro, Alvarinho e Avesso
Harmonização: frutos do mar.
Preço: R$49,30*
4 – Manz, Penedo do Lexim
Características: elegância e simplicidade unidas, num toque quase de magia, fazem deste vinho tinto elaborado com castas portuguesas uma agradável surpresa.
Variedades: Aragonez e Touriga Nacional
Harmonização: no acompanhamento de queijos e pratos de carne, em geral, especialmente assados.
Preço: R$46,73*
5 -Quinta do Portal, Muros de Vinha Tinto
Características: vinho jovem, alegre e versátil. Revela aromas compotados e alguma especiaria terminando fresco e agradável.
Variedades: Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca
Harmonização: excelente vinho para beber descontraidamente, mas também acompanha muito bem diversos pratos de carne e ainda queijos.
Preço: R$47,84*
6 – Quinta de Bons Ventos
Características: tinto extremamente aromático, com perfume de fruta preta e vermelha muito madura. Na boca, encorpado e frutado, com notas de madeira bem integradas e acidez equilibrada.
Variedades: Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional
Harmonização: carnes vermelhas, aves e queijos.
Preço: R$51,10
* Valores consultados na Santa Adega em 15/7/2017
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