O Continente acaba de ganhar uma super opção de restaurante japonês. O Noir inaugurou no dia 7/4 no shopping Itaguaçu e promete oferecer o melhor oriental da região. Projeto arquitetônico sofisticado, inspirado nos filmes noir e na cidade de Tokyo, qualidade de insumos e técnica afiada são os ingredientes do Noir.
No menu contemporâneo o foco é a gastronomia japonesa com influência francesa e internacional. Pratos com salmão, atum, vieiras, lagostas e polvo ganham no cardápio a companhia de opções de filé e entrecot. Há ainda versões de pratos japoneses vegetarianos e um menu degustação assinado pelo chef com os insumos frescos do momento e criações elaboradas.
Confira aqui o cardápio completo.
Na bancada, está o chef Gui Machado, que já passou por cozinhas como a do Taj BC, Temakiart BC e Nipô.
Os jantares prometem animação com DJ e carta de drinks eclética, incluindo opções sem álcool. Para colocar na lista de visitas futuras!
Noir Sushi
Shopping Itaguaçu (R. Gerôncio Thives, 1079, São José)
De segunda a sábado, das 11:30h às 15h e das 19h às 22h
@noirsushi_
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