Novos sabores: comandado por dois jovens chefs, Rocca oferece cozinha autoral e contemporânea em Jurerê – Laura Coutinho
Uma das melhores novidades gastronômicas de 2023, o Rocca, em Jurerê, nasceu da união de dois jovens chefs: Tiago Soar, de 26 anos, e Arthur Viveiros, de 27. A dupla se encontrou na cozinha do Ludum, em Florianóplis, depois de estudar gastronomia e rodar por grandes restaurantes da Europa e EUA. Tiago Soar e Arthur […]